技术工人在剪绒现场演示剪绒技术
“绒山羊养殖让我们摘掉了贫困帽子!”辽宁省盖州市万福镇苇塘村李兆忠高兴地说,2019年在驻村工作队悉心帮扶下,一年时间他的羊群从12只扩繁到34只。现如今,在辽宁东部山区,像李兆忠这样的辽宁绒山羊养殖户越来越多,他们的生产发展方式也在由粗放型向集约型转变,养殖辽宁绒山羊成为更多农民增收的主要途径,种羊也成为外地新品种培育的首选父本。
4月26日,辽宁绒山羊产业高质量发展推进会在营口市召开,旨在贯彻落实辽宁省推进农业特色产业高质量发展实施方案,打造辽宁现代化农业发展先行地,提高优势区域畜牧业品牌影响力,进一步提升辽宁绒山羊产业发展水平。
在推进会现场,从羊群中随机抽取成年公母羊各一只,使用便携式羊绒细度快速检测仪现场进行羊绒细度检测,检测结果2周岁公羊羊绒细度14.94微米,3周岁母羊羊绒细度14.97微米。
辽宁绒山羊是辽宁最具特色的畜禽品种之一。2010年,被原农业部认证登记为地理标志农产品,在产绒量、绒纤维长度、净绒率等3个方面居世界领先,被誉为“中华国宝”。在畜牧业成为广大农民脱贫致富的重要产业的今天,绒山羊产业成为当地最有发展潜力的产业之一。
据了解,今年年初,辽宁省农业农村厅建立“领导小组+工作专班+专家团队”工作机制,组织开展了全省特色产业摸底调研。目前,辽宁全产业链产值1亿元以上的农业特色产业共58个,其中种植业20个、畜牧业14个、渔业16个、林业8个。列入今年畜牧业主推的特色产业有3个,其中包括辽宁绒山羊。
营口是辽宁绒山羊主产地之一,营口市按照“扩规模、聚园区、抓龙头、求创新”的总思路,坚持种源保护与养殖扩繁,产业由传统的“一产”向“接二连三”快速拓展,实现了辽宁绒山羊年存栏79.57万只,养殖量稳居全省首位,综合产值超过17.69亿元,为保障城乡居民畜产品消费、促进农民持续增收发挥了重要作用。
多年来,辽宁省优化产业结构和区域布局,不断提高绒山羊产业综合生产能力和市场竞争力,促进品种优势转向产业优势,全省绒山羊产业发展取得了长足的进步。产业规模保持稳定,群体质量稳步提高。2023年,全省绒山羊饲养量达410万只,羊绒产量约1400吨。以盖州市为代表的高产绒量区、以本溪县为代表的优质羊绒区、以绥中县为代表的育肥区的布局更加清晰。原种核心群羊产绒量、绒纤维长度、体重比10年前分别提高8.9%、8.5%、10.6%。
养殖标准化程度越来越高,饲养水平全面提升。辽宁在绒山羊养殖环节推行品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化等“五化”技术,制定和执行生产技术标准25项,推动了绒山羊养殖转型升级。
产业科技水平不断提高,科研生产高效结合。在育种方面,基因工程技术已探索应用;在扩繁方面,精液处理、胚胎工程、高频繁殖等技术已逐步应用;在饲养管理方面,TMR、机械剪绒、疫病综合防治等技术已广泛应用。综合技术水平居国际先进,部分居国际领先。主导产品市场定位准确,市场竞争力强。种羊成为全国各绒山羊产区改良和新品种培育的首选父本,羊绒成为绒纺织工业的优质原料,羊肉成为产业新的经济增长点。
但是辽宁绒山羊产业发展还有很多不足,还有很多工作需要完善。如种羊质量提高幅度越来越小,其他地区品种与辽宁的差距越来越小;绒纤维细度逐渐变粗,绒纺要求越来越高;省内羊绒加工企业能力不足,无法引领羊绒生产提质升级和优质优价;羊肉深加工方式简单、产品单调,限制了市场的深入开发等。
会上,中国畜牧业协会、中国毛纺织行业协会、辽宁省畜牧业协会的领导与辽宁省绒山羊产业经营单位代表开展辽宁绒山羊高质量发展座谈研讨,与会者就辽宁绒山羊品种、生产、加工、品牌等方面提出了建议和对策。
在品种发展上要继续保持辽宁绒山羊种质资源的领先地位。专家认为,辽宁绒山羊产业能有今天的繁荣局面,最主要、最根本的基础是辽宁绒山羊是世界最优秀的绒山羊品种之一。今后,该省要以科技促进育种水平的提升,提高种质质量;以高效的繁育体系、推广体系,促进群体质量的提升;以敏锐的洞察力和准确的判断力把握市场需求,指引产业发展方向。
在推进标准化生产上,要制定和完善生产技术、产品质量、包装贮存等标准。加强生产过程管理,建设产地清洁、生产绿色、全程贯标、品质优良的标准化生产基地。严格农业投入品使用,加强产品质量追溯。强化农民技能培训,推广绿色、高效生产集成技术。
在强化主体培育方面,积极引进有规模、有市场、有实力的龙头企业,培育壮大本土企业;扶持一批龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体;鼓励各地成立由龙头企业、农民合作社、高校和科研院所等组成的产业联盟。
在推进加工业发展方面,促进三产融合,形成利益紧密、前后衔接的产业链条。各羊绒加工企业以辽宁绒山羊为优质原料,开发出新的具有市场竞争力的产品,实现各环节生产者共同提高收益。
在加强企业品牌培育上,引导企业加强品牌运营管理,线上线下一体推进。进一步挖掘品牌内涵,讲好品牌故事。组织企业参加各类展会,扩大品牌市场影响力。把握时代潮流,充分利用新媒体叫响品牌。
“打造辽宁现代化农业发展先行地,提高优势区域畜牧业品牌影响力,辽宁绒山羊产业当率先垂范。”本溪五洋羊绒制品有限公司董事长王印林表示,目前,产业处于深度调整优化期,这也为全产业链高质量发展提供了新的发展机遇,辽宁绒山羊产业必将迎来更广阔的发展空间。